Trata-se de uma edição limitada e numerada: cada garrafa tem um rótulo único. Soto de Oñatil é o nome da propriedade. Na degustação apresenta cor rosa claro. Entre seus aromas frutas vermelhas que lembram framboesa. Em boca é fresco e frutado.
Harmonização: Ótimo para acompanhar aperitivos ou queijos diversos.
